AccueilAlimentationQuels sont les 5 pires aliments pour l’arthrose ?

Quels sont les 5 pires aliments pour l’arthrose ?

Si vous souffrez d’arthrose, ce que vous mangez peut aggraver les symptômes de la maladie. Découvrez les produits à éviter.

L’arthrose vous fait souffrir. Savez-vous qu’il vaut mieux éviter certains aliments quand on souffre de cette maladie articulaire ? Qu’est-ce que cette maladie rhumatologique ? Quels sont les aliments à éviter lorsque l’on est sujet à ces douleurs ? Quels sont les produits à consommer ?

Découvrez les 5 pires aliments pour l’arthrose.

Qu’est-ce que l’arthrose ?

Douleurs d'arthrose au niveau de la main

Vous avez de l’arthrose ? Mais savez-vous vraiment ce que c’est ?

C’est une maladie dégénérative du cartilage. En effet, celui-ci s’use petit à petit et peut même se fissurer. Sans cartilage, les os subissent une pression plus importante, ils frottent entre eux.

C’est alors que vos articulations sont plus raides. Certains mouvements peuvent devenir particulièrement douloureux. Cela peut toucher toutes les articulations du corps humain. Cependant, les membres les plus concernés sont :

Bien souvent, le vieillissement est impliqué dans l’apparition de cette maladie rhumatologique. Mais il existe d’autres causes comme :

  • l’obésité ;
  • une activité physique trop intense ;
  • la répétition importante d’un même geste ;
  • le diabète ;
  • des maladies articulaires ;
  • des maladies osseuses ;
  • des séquelles de blessures : luxation, fracture, entorse ;
  • la génétique.

Il est donc très important de prendre soin de son corps et de bien se soigner à chaque blessure. Bien que cette maladie dégénérative ne puisse guérir, il est possible de ralentir ses effets et de mieux vivre avec. Il faut donc la prendre en charge le plus tôt possible.

Quels sont les 5 pires aliments pour l’arthrose ?

Pour limiter l’inflammation et les douleurs articulaires, vous pouvez éviter certains aliments.

Les acides gras saturés

De la charcuterie riche en acides gras saturés

Ce type d’aliment favorise les inflammations. Ainsi une fois consommé, il est fort probable que vos douleurs s’accentuent dans les heures à venir. Évitez donc la charcuterie, la viande rouge, le fromage, le beurre, l’huile de palme, etc.

En plus d’être pro-inflammatoires, ces aliments participent à la prise de masse grasse. Or le surpoids est mauvais pour vos cartilages.

Bien sûr, votre corps a des besoins et certains produits ont des bienfaits. Ils doivent simplement être mangés avec modération.

Les produits frits

Tout comme les aliments précédents, ils participent activement à l’inflammation. Par ailleurs, ils favorisent la prise de poids. Limitez la consommation de chips, de frites, de viandes et de poissons panés.

Les oméga-6

Les oméga-6 sont des acides gras essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Cependant, on les retrouve dans les produits gras, sucrés et frits.

Ces acides gras stimulent l’inflammation. Ils ont des effets bénéfiques pour lutter contre certaines maladies. Mais il vaut mieux les éviter quand on est sujet à l’usure du cartilage. Ne retirez pas complètement les oméga-6 de votre alimentation, mais soyez raisonnable.

Le sucre

Voilà encore un produit qui augmente les douleurs rhumatologiques. Tous les biscuits et autres gâteaux industriels sont à bannir. Ils n’apportent rien de bon à votre organisme.

Si vous souhaitez vous faire plaisir, préparez vous-même votre dessert sucré. Vous pouvez doser la quantité de sucre. De plus, les produits utilisés sont frais et bien meilleurs pour votre santé.

Les féculents

Attention aux féculents en cas d'arthrose

Le pain blanc, le riz blanc, les pâtes blanches et toutes les autres céréales raffinées provoquent aussi l’inflammation. De plus, ces produits à indice glycémique élevé participent à la prise de poids.

Il vaut mieux consommer des produits à base de farine complète.

Bonus : l’alcool

Boire 25cl d'un alcool chaque jour a déjà des effets néfastes sur la matière grise

 

Vous pensiez qu’il suffisait de modifier votre alimentation ? Attention à votre consommation d’alcool. Lui aussi est très riche en sucre. Si ses effets immédiats vous soulagent, les lendemains de soirée seront plus compliqués.

L’alcool a d’autres effets très néfastes sur la santé. Restez donc raisonnable.

Quels aliments consommer quand on a de l’arthrose ?

Vous savez maintenant quels sont les 5 pires aliments pour l’arthrose. Mais savez-vous que certains produits sont au contraire très bons lorsque vous avez des douleurs arthritiques ?

Aucun aliment ne permet de reconstruire votre cartilage. Certains produits limitent les inflammations et ralentissent le vieillissement osseux et cellulaire.

Les protéines

Elles aident à maintenir un certain tonus musculaire. On les retrouve dans les œufs, le lait, la viande, le poisson, les légumineuses, le tofu, etc.

Les fibres

Elles ont un effet protecteur face à l’apparition de l’inflammation. Vous trouverez des fibres dans les légumes, notamment les épinards, les brocolis, etc.

Les antioxydants, bons pour l’arthrose

Les fruits rouges aident à combattre le vieillissement des cellules

Ils ralentissent le vieillissement des cellules. Les consommer c’est limiter la dégénérescence de votre articulation. Les fruits rouges, les céréales entières, les graines, etc. sont riches en antioxydants.

Les oméga-3

Ils aident à combattre les douleurs et les raideurs dues à la maladie articulaire. Consommez des poissons gras, des huiles végétales (colza, olive), de l’avocat pour obtenir un apport suffisant en oméga-3.

L’eau

Boire plusieurs verres d'eau par jour est nécessaire à notre bonne santé

L’eau restera toujours votre meilleur allié. Plus vous hydratez vos articulations moins elles sont douloureuses.

Les vertus des épices sur l’arthrose

Certaines médecines ancestrales utilisent des épices depuis des millénaires. Le gingembre et le curcuma ont des effets analgésiques. Ils vous soulagent des douleurs articulaires. Le poivre noir est également un anti-inflammatoire puissant.

En plus d’avoir de nombreuses vertus, ces épices apportent du goût à vos plats.

Les 5 pires aliments pour l’arthrose : ce qu’il faut retenir

Cette maladie articulaire dégénérative peut être parfois très douloureuse. Il est donc préférable de prévenir son apparition et de la soulager au mieux lorsqu’elle est présente.

L’alimentation peut avoir des effets bénéfiques ou bien totalement défavorables. Attention aux 5 pires aliments pour l’arthrose.

Nathalie
Nathalie
Docteur en médecine général et titulaire d'un MBA Marketing et communication àl'IAE de Paris (Sorbonne Business School).
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