Cancer du sein : les bienfaits de l’huile d’olive…


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Les bienfaits de l’huile d’olive sur la santé ont été maintes fois évoqués. Aujourd’hui des chercheurs espagnols de l’université autonome de Barcelone croient lui avoir trouvé une nouvelle vertu. Selon eux l’huile d’olive aurait en effet la capacité de désactiver un gène qui favorise la croissance des tumeurs du sein (le p21Ras) ainsi que les protéines nécessaires à la survie de ces cellules cancéreuses.

Le docteur Eduard Escrich et ses équipes ont également observé, lors d’expériences menées sur des rats, que l’huile d’olive agissait également de manière préventive et empêchait l’ADN de subir des dommages pouvant favoriser l’apparition d’un cancer du sein.


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Un simple filet d’huile d’olive extra vierge chaque jour sur les aliments serait suffisant… (50 ml par jour).

D’autres études ont déjà montré que l’huile d’olive jouait un rôle protecteur contre les maladies coronariennes et cardiovasculaires.


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