Alerte aux steaks hachés contaminés dans le sud-ouest



©Biso (photo non contractuelle)

Attention !  Plus tôt cette semaine 4 enfants ont été hospitalisés dans la région de Bordeaux. Tous présentaient des symptômes de la bactérie E.Coli et avaient consommé des steaks hachés frais de la Société des viandes élaborées d’Estillac.

Ces produits sont vendus en barquette au rayon frais libre-service sous les marques Jean Rozé, Netto et Top Budget. Ils sont commercialisés dans les magasins Intermarché et Netto situés dans les départements du quart Sud Ouest : 12, 16, 17, 19, 24, 31, 32, 33, 40, 46, 47, 64, 65, 81, 82, 87.

Les références sont les suivantes :  steak haché frais 15% de matière grasse / steak haché frais 20% de matière grasse. Numéro d’identification vétérinaire : FR – 47.091.002 – CE. Date limite de consommation entre le 28 mai et 15 juin 2012.

Et même si la date de consommation est dépassée,  il est demandé aux personnes qui les auraient congelés  de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés.

Dans un communiqué de presse le Ministère de l’Agriculture, de l’agro-alimentaire et de la forêt a tenu à rappeler que les Escherichia coli pouvaient entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre.

Dans des cas plus rares (5 à 8%) ces symptômes peuvent être suivis par des complications rénales sévères, principalement chez les enfants.

Quant à ceux qui auraient déjà consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes, ils sont invités à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d’achat.

Dans tous les cas, sachez que la Société des viandes élaborées d’Estillac se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone suivant :

N° vert : 0 800 100 233